BESH - Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
Engagement Dr. Walter Döring: Mitglied des Aufsichtsrats

Das wohl bekannteste Produkt der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist das Schwäbisch-Hällische Landschwein. In seiner aktiven Ministerzeit brachte Dr. Walter Döring das Landschwein auf die Expo Hannover. Seither wird es auch scherzhaft "Expo-Sau" genannt. Hier erreichte es seinen Bekanntheits-Durchbruch im Jahr 2000. 

Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, ein Zusammenschluß von Bauernhöfen aus der Region Hohenlohe. Im Jahr 1988 haben sie begonnen, gesunde Lebensmittel in Verantwortung für Natur und Kreatur und zum Wohl für die heimischen Verbraucher/-innen zu erzeugen.

Mit Hilfe von streßresistenten heimischen Landrassen erzeugt sie
ein Schweinefleisch, das einen hohen Gesundheitswert hat und das Sie mit gutem Gewissen zubereiten und mit viel Genuß essen können. Natürlich gibt sie ihren Schweinen nur bestes und gesundes Futter zum Fressen. Verboten sind Medikamente, Wachstumsförderer, Tiermehl und andere bedenklichen Stoffe.